자재 관리에 기본이 되는 자재마스터를 등록, 관리

자재 마스터를 등록하기 위해서는 우선, 자재그룹 자재분류, 자재특성, 단위, 규격, 거래처가 등록되어 있어야 한다.

1. 신규 등록 : [신규]버튼을 누르고 자재코드, 자재명, 자재그룹, 자재분류 등을 입력한 후 [저장]버튼을 눌러 등록

2. 수정: 아래쪽에 리스트된 코드 중 수정할 코드를 선택하면 위쪽에 정보가 표시되는데 코드를 제외한 나머지 항목을 수정가능하다.

수정 후 [저장] 버튼을 누른다.

3. 삭제: 아래쪽에 리스트된 코드 중 삭제할 코드를 선택하면 위쪽에 표시되는데 [삭제] 버튼을 누른다.

4. [엑셀]버튼을 누르면 등록된 분류를 엑셀로 변환.

자재를 분류별로 관리하기 위하여 분류를 코드/명으로 등록

화면 왼쪽에는 등록된 분류가 조회되어 나온다.

1. 신규 등록 : [신규]버튼을 누르고 코드 체계에 맞게 자재 분류코드와 코드명을 입력한 후 [저장] 버튼을 눌러 등록

2. 수정: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 수정할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 코드는 수정할 수 없고 자재 분류명을 수정한 후 [저장] 버튼을 누른다.

3. 삭제: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 삭제할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 [삭제] 버튼을 누른다.

4. [엑셀]버튼을 누르면 등록된 분류를 엑셀로 변환하여 볼 수 있다.

자재를 특성별로 관리하기 위하여 특성을 코드/명으로 등록

화면 왼쪽에는 등록된 분류가 조회되어 나온다.

1. 신규 등록 : [신규]버튼을 누르고 코드 체계에 맞게 자재 특성코드와 코드명을 입력한 후 [저장] 버튼을 눌러 등록

2. 수정: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 수정할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 코드는 수정할 수 없고 자재특성명을 수정한 후 [저장] 버튼을 누른다.

3. 삭제: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 삭제할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 [삭제] 버튼을 누른다.

4. [엑셀]버튼을 누르면 등록된 분류를 엑셀로 변환하여 볼 수 있다.

자재를 그룹별로 관리하기 위하여 그룹을 코드/명으로 등록

화면 왼쪽에는 등록된 분류가 조회되어 나온다.

1. 신규 등록 : [신규]버튼을 누르고 코드 체계에 맞게 자재 그룹코드와 코드명을 입력한 후 [저장] 버튼을 눌러 등록

2. 수정: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 수정할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 코드는 수정할 수 없고 자재 그룹명을 수정한 후 [저장] 버튼을 누른다.

3. 삭제: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 삭제할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 [삭제] 버튼을 누른다.

4. [엑셀]버튼을 누르면 등록된 분류를 엑셀로 변환하여 볼 수 있다.

각 자재에서 사용되는 단위를 관리하기 위해 코드/명으로 구분하여 관리

화면 왼쪽에는 등록된 단위가 조회되어 나온다.

1. 신규 등록 : [신규]버튼을 누르고 코드 체계에 맞게 자재 단위코드와 코드명을 입력한 후 [저장]버튼을 눌러 등록

2. 수정: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 수정할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 코드는 수정할 수 없고 자재 단위명을 수정한 후 [저장]버튼을 누른다.

3. 삭제: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 삭제할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 [삭제]버튼을 누른다.

4. [인쇄]버튼을 누르면 등록된 단위를 엑셀로 변환

각 메뉴를 구성하는 자재의 레시피를 등록하여 관리

- 매장명 : 매장별로 메뉴의 레시피가 다르지 않은 경우 통합메뉴를 선택

1. 메뉴코드를 선택 -> 버튼을 클릭하면 메뉴리스트가 보여지는데, 등록할 메뉴를 선택후 [확인]버튼을 누르면 메뉴코드와 메뉴명에 선택한 메뉴가 표시된다.

2. 시작일자와 종료일자(9999/12/31)을 입력한다.

3. 품목구분에서 자재나 제품을 선택할 수 있다.

자재를 선택한 경우는 버튼을 클릭하면 자재리스트가, 제품을 선택한 경우는 제품리스트가 보여진다.

리스트 중 필요한 품목을 선택한 후 [확인] 버튼을 누르면 품목이 표시되고 [추가] 를 누르면 항목에 추가된다.

지우려면, 선택의 체크버튼을 클릭하고 [지움] 을 눌러 지운다.

4. 품목들을 추가하고, 각 단위에 따라 수량을 입력한 것이 완료되었으면, [저장]을 눌러 저장하다.

5. [삭제] 버튼을 누르면, 그 메뉴코드에 등록된 레시피 전체가 삭제되므로 주의한다.

각 메뉴 레시피 등록을 용이하게 하기 위한 제품 레시피를 관리 자주 사용되는 메뉴 레시피를 그룹으로 묶어서 제품 레시피로 만들어서, 메뉴 레시피 등록시 제품 레시피를 선택 하면, 메뉴 레시피를 등록할때 자주 사용하는 메뉴 레시피를 계속 등록하지 않아, 등록이 용이하여 진다.

- 매장명 : 매장별로 메뉴의 레시피가 다르지 않은 경우 통합메뉴를 선택

1. 제품코드를 선택 -> 버튼을 클릭하면 메뉴리스트가 보여지는데, 등록할 메뉴를 선택후 [확인]버튼을 누르면 메뉴코드와 메뉴명에 선택한 메뉴가 표시된다.

2. 시작일자와 종료일자(9999/12/31)을 입력한다.

3. 품목구분에서 자재만 선택할 수 있다.

버튼을 클릭하면 자재리스트가 보여진다.

리스트 중 필요한 자재를 선택한 후 [확인] 버튼을 누르면 품목에 표시되고 [추가] 를 누르면 항목에 추가된다.

지우려면, 선택의 체크버튼을 클릭하고 [지움] 을 눌러 지운다.

4. 품목들을 추가하고, 각 단위에 따라 수량을 입력한 것이 완료되었으면, [저장]을 눌러 저장하다.

5. [삭제] 버튼을 누르면, 그 제품코드에 등록된 레시피 전체가 삭제되므로 주의한다.

매장별로 입고예정일을 구하기 위해서 배송주기를 등록

매장을 [전체]를 선택하고 조회하면 전체 매장이 하나만 선택하면 한 매장 정보만 조회된다. 각 매장별로 자재가 배송되는 요일을 체크한 후 [저장] 을 눌러 저장한다.

손실등록 할때 어떤 이유로 손실이 되었는지 알기 위한 손실 유형 코드 등록

화면왼쪽에는 등록된 단위가 조회되어 나온다.

1. 신규 등록 : [신규] 버튼을 누르고 코드 체계에 맞게 손실코드와 코드명을 입력한 후 [저장] 버튼을 눌러 등록

2. 수정: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 수정할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 코드는 수정할 수 없고 손실명을 수정한 후 [저장] 버튼을 누른다.

3. 삭제: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 삭제할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 [삭제] 버튼을 누른다.

4. [엑셀] 버튼을 누르면 등록된 단위를 엑셀로 변환.

각 매장별로 특정월에 휴무일을 등록한다. 배송주기에 등록된 요일이 휴무일인 경우 다음날로 입고예정일이 계산된다.

1. 매장을 선택하고 등록할 년월을 선택하고 조회를 하면 선택한 월에 해당하는 일자가 요일별로 나온다.

2. 휴무일로 등록할 날짜에 휴무일 구분에 체크를 하고 휴무일 내용을 적는다.

3. [저장] 을 눌러 저장한다.

매장별로 사용하는 자재가 다를 수 있으므로 각 매장별로 사용하는 자재를 따로 등록하여 관리 : 사용하지 않는 자재가 보이는 것을 막음.

1. 매장명을 선택

2. 자재 리스트가 조회되면 사용하는 것에만 체크하고, 사용하지 않는 것은 체크를 하지 않고 [저장]한다.

각 매장유형별로 청구 등록할때 사용하는 자재를 따로 등록하여 관리.

1. 매장유형을 선택

2. 자재 리스트가 조회되면 청구에서 사용하는 것에만 체크하고, 사용하지 않는 것은 체크를 하지 않고 [저장]한다.

자재 마스터 등록에서 청구단위, 발주/매입단위, 주문/반품단위, 사용/손실단위, 실사/보고 단위 이렇게 지정을 하는데 각 단위간의 환산율을 등록

화면 왼쪽에는 등록된 환산율이 조회되어 나온다.

1. 신규 등록 : [신규] 버튼을 누르고 소스단위와 변환단위를 선택, 환산율을 등록한 후 [저장] 버튼을 눌러 등록

2. 수정: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 수정할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 소스단위, 변환단위 수정할 수 없고 환산율을 수정한 후 [저장] 버튼을 누른다.

3. 삭제: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 삭제할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 [삭제] 버튼을 누른다.

4. [엑셀]버튼을 누르면 등록된 단위를 엑셀로 변환.

예) 1박스당 10개이고, 개당 1BOX/10EA/200G 규격의 자재를 입력 할때는

- 최대단위: BOX

- 중간단위: EA(1BOX/10EA)

- 최소단위: G(1BOX/10EA/200G)

- 환산율1: 10

- 환산율2: 200

면세로 된 매입 중에 의제매입율에 따라 공급가와 부가세가 재계산이 되어지므로 계산시 필요한 의제매입율을 등록한다.

화면 왼쪽에는 등록된 의제매입율 조회되어 나온다.

1. 신규 등록 : [신규] 버튼을 누르고 사용시작일, 사용종료일, TopRate, BoRate를 입력한 후 [저장]버튼을 눌러 등록

ex) 분수값인데 만약 5/105 이면 TopRate에는 5 BoRate에는 105를 입력하면 5/105으로 계산이 됨.

2. 수정: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 수정할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 TopRate, BoRate를 수정한 후 [저장] 버튼을 누른다.

3. 삭제: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 삭제할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 [삭제] 버튼을 누른다.

4. [엑셀] 버튼을 누르면 등록된 단위를 엑셀로 변환.

각 자재에서 사용되는 규격을 관리하기 위해 코드/명으로 구분하여 관리

화면 왼쪽에는 등록된 규격이 조회되어 나온다.

1. 신규 등록 : [신규]버튼을 누르고 코드 체계에 맞게 자재 규격코드와 코드명을 입력한 후 [저장] 버튼을 눌러 등록

2. 수정: 화면왼쪽에 리스트된 코드 중 수정할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 코드는 수정할 수 없고 자재 규격명을 수정한 후 [저장] 버튼을 누른다.

3. 삭제: 화면왼쪽에 리스트된 코드 중 삭제할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 [삭제] 버튼을 누른다.

4. [엑셀] 버튼을 누르면 등록된 규격을 엑셀로 변환.

제품레시피 등록에 기본이 되는 값으로 제품 등록, 관리

화면왼쪽에 등록된 제품이 조회되어 나온다.

1. 신규 등록 : [신규]버튼을 누르고 제품코드와 코드명을 입력한 후 [저장] 버튼을 눌러 등록

2. 수정: 화면 왼쪽에 리스트된 코드 중 수정할 코드를 선택하면 오른쪽 표시되는데 코드는 수정할 수 없고 제품명을 수정한 후 [저장] 버튼을 누른다.

3. 삭제: 화면 왼쪽 리스트된 코드 중 삭제할 코드를 선택하면 오른쪽에 표시되는데 [삭제] 버튼을 누른다.

4. [엑셀]버튼을 누르면 등록된 제품이 엑셀로 변환하여 볼 수 있다.